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蘋果磅蛋糕
簡單的磅蛋糕,製作起來並不困難,挑個悠閒的時刻來製作吧!
材料
蘋果醬 3大匙
無鹽奶油 100克
細砂糖 30克
蛋 2顆
低筋麵粉 100克
泡打粉 1/2匙
準備
這個配方可以做一條小條磅蛋糕
*奶油與雞蛋先放置室溫
*粉類過篩
*烤模內抹薄薄一層奶油
*烤箱預熱180度
製作啦
1.糖與無鹽奶油打至變白
2.再加入分兩次加入蛋打勻,一定要打勻再加入下一次
3.加入蘋果醬與過篩的粉類,用刮刀拌勻
4.放入烤箱烤20~30分鐘
烤到竹籤插入蛋糕中間後不會黏,就是烤好嚕!
如果想要裂痕漂亮,烤十分鐘時,刀子沾一點水在中間劃一道即可~
放冷後,建議放入密封盒一晚後更美味呦!
之後會多多的分享食譜優!請密切關注~
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