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蘋果磅蛋糕

蘋果磅蛋糕

簡單的磅蛋糕,製作起來並不困難,挑個悠閒的時刻來製作吧!

 

材料

蘋果醬 3大匙

無鹽奶油 100克

細砂糖 30克

蛋 2顆

低筋麵粉 100克

泡打粉 1/2匙

 

準備

這個配方可以做一條小條磅蛋糕

*奶油與雞蛋先放置室溫

*粉類過篩

*烤模內抹薄薄一層奶油

*烤箱預熱180度

 

製作啦

1.糖與無鹽奶油打至變白

2.再加入分兩次加入蛋打勻,一定要打勻再加入下一次

3.加入蘋果醬與過篩的粉類,用刮刀拌勻

4.放入烤箱烤20~30分鐘

 

烤到竹籤插入蛋糕中間後不會黏,就是烤好嚕!

如果想要裂痕漂亮,烤十分鐘時,刀子沾一點水在中間劃一道即可~

放冷後,建議放入密封盒一晚後更美味呦!

 

之後會多多的分享食譜優!請密切關注~

蘋果磅蛋糕

 
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